Buone vacanze e felice anno nuovo 2020
Ancora un Natale, abbiamo deciso di devolvere a Medici Senza Frontiere parte della cifra destinata ai regali di Natale. Questo gesto salverà la vita di molte persone intrappolate in situazioni di emergenza. Siamo felici di condividere con voi questa decisione, perché non c’è dono migliore della vita. ¡Buon Natale. Buon 2020!
Marfrío riceve l’ITQI 2019 per l’ottavo anno consecutivo
Lunedì scorso, 24 giugno, Marfrío ha ricevuto per l’ottavo anno consecutivo i premi Brussels International Taste and Quality Institute. Quest’anno i nostri prodotti di punta sono stati i nostri calamari della Patagonia, i nostri fettuccini di totano impanati e il nostro filetto di tonno sottovuoto. Questa volta abbiamo ottenuto due stelle per il calamaro della […]
Pizzeta di calamaro
Porzioni: 6 Tempo: 30 minuti Difficoltà: media Ingredienti Per la pizzeta Acqua Olio d’oliva 15 gr. strutto Sale 5 gr. Lievito 250 gr. farina Per la farcitura 300 gr. Calamaro Patagonici 2 Cipolle Peperone rosso e verde 1 zucchina 1 spicchio d’aglio Elaborazione Per la pizzeta Mescolare in una ciotola, con il miscelatore, l’olio, l’acqua […]
La nave Igueldo a Marfrio S.A.
A partire dal 23 maggio, i dipendenti di Marfrío lavoreranno a pieno regime presso le sue strutture nel porto di Marín per scaricare, classificare e immagazzinare i calamari della Patagonia catturati durante la sua ultima campagna, la prima di quest’anno. Il calamaro, proveniente dalle Isole Falkland, arriva in magazzini frigoriferi con una temperatura di meno […]
Marfrio al Seafood Expo Global 2019
Dal 7 al 10 maggio parteciperemo, come ogni anno, all’European Seafood Exhibition, a Bruxelles. PuePotete venirci a trovare allo stand 6-1243 Dal 7 al 10 maggio. Stand 6-1243
Buon Natale 2018
Ancora un Natale, abbiamo deciso di devolvere a Medici Senza Frontiere parte della cifra destinata ai regali di Natale. Questo gesto salverà la vita di molte persone intrappolate in situazioni di emergenza. Siamo felici di condividere con voi questa decisione, perché non c’è dono migliore della vita. Buon Natale. Buon 2019!
Marfrío e Atunlo fondano Central Lomera Portuguesa
Il 2 dicembre è stata inaugurata la Central Lomera Portuguesa (CLP). Uno stabilimento in cui lavorano già quasi un centinaio di persone, che lavorano tonno di alta qualità proveniente da una pesca sostenibile. E ciò fornirà l’industria conserviera di fascia alta in Spagna e in Europa. Il nuovo stabilimento ha una superficie di 14.000 mq, […]
Arrivo della nave Izar Argia a Marfrio S.A.
Da oggi fino a metà dicembre, 2.600 tonnellate di tonno dell’Oceano Indiano verranno scaricate negli stabilimenti di Marfrío. Questo è il risultato di un accordo tra Marfrío e Atunlo, la prima offre le sue strutture portuali adeguate a questo traffico e la seconda offre la sua esperienza nel settore. Potete vedere la notizia completa su: […]
Nuove riforme nello stabilimento di Marín consentono a Marfrío di scaricare più di 17.000 tonnellate di tonno all’anno
Con atto informale, hanno partecipato i direttori generali di Marfrío e Atunlo, il presidente e direttore dell’Autorità Portuale di Marín e membri dei consigli di amministrazione di entrambe le società, nonché soci armatori; hanno inaugurato le nuove strutture per le quali sono stati investiti 1,4 milioni di euro. È previsto un movimento minimo annuale di […]
Calamari farciti di muselina con salsa veloutè di pesce e asparagi selvatici
Porzioni: 5 Tempo: 1 ora Difficoltà: media Ingredienti Per i calamari: 1 kg di calamaro Marfrio pulito 15-20 gamberi Una manciata di asparagi selvatici Per la salsa di mussola 250 ml di un litro di panna 4 albumi d’uovo Per vellutata 30 gr. di burro 30 gr. di farina ó litro Fumet 1 spicchio d’aglio […]