Porzioni: 3
Tempo: 20 minuti
Difficoltà: per principianti
Ingredienti
- Una confezione di cosce di polpo cotte Marfrío
- 2 scalogni
- 3 spicchi d’aglio
- 1/2 cipolla
- 1 porro
- Mezzo ramo di sedano
- 500 gr di salsa di pomodoro
- 4 nidi di pasta
- Sale, pepe, prezzemolo e origano
- Olio extravergine d’oliva
- vino bianco
Preparazione
Soffriggere le verdure tritate in abbondante olio.
Una volta lessati, aggiungete la salsa di pomodoro e il polpo
Cuocere per 20 minuti o finché la cipolla non sarà morbida.
Nel frattempo cuocere la pasta in acqua bollente salata a piacere.
Impiatta, servi e buon appetito!