Polpo con pasta e pomodoro

Porzioni: 3

Tempo: 20 minuti

Difficoltà: per principianti

Ingredienti

  • Una confezione di cosce di polpo cotte Marfrío
  • 2 scalogni
  • 3 spicchi d’aglio
  • 1/2 cipolla
  • 1 porro
  • Mezzo ramo di sedano
  • 500 gr di salsa di pomodoro
  • 4 nidi di pasta
  • Sale, pepe, prezzemolo e origano
  • Olio extravergine d’oliva
  • vino bianco

Preparazione

Soffriggere le verdure tritate in abbondante olio.

Una volta lessati, aggiungete la salsa di pomodoro e il polpo

Cuocere per 20 minuti o finché la cipolla non sarà morbida.

Nel frattempo cuocere la pasta in acqua bollente salata a piacere.

Impiatta, servi e buon appetito!

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