L’International Taste Institute, con sede a Bruxelles, assegna ancora una volta un premio a diversi prodotti fabbricati da Marfrío. In questa edizione sono stati premiati il Calamaro della Patagonia, i Tentacoli Potón, la Raba IQF e l’Anello Potón IQF.
Il riconoscimento “Superior Taste Award” è un riconoscimento all’eccellenza del gusto. Il premio viene assegnato dopo una degustazione alla cieca, in cui la giuria, composta da oltre 200 chef e sommelier da tutto il mondo (esperti professionisti del gusto), basa i propri punteggi sui 5 criteri dell’Analisi Sensoriale Edonica Internazionale: visivo, olfattivo, gusto, sensazione finale e consistenza.
La certificazione “Superior Taste Award” è un sigillo di qualità e di indiscutibile prestigio, nonché uno dei principali riconoscimenti a livello internazionale. Con questa distinzione, l’azienda è in grado di rafforzare gli elevati standard di qualità che seguono tutti i prodotti del Gruppo Marfrío, dando valore aggiunto ai prodotti dell’azienda, premiando il lavoro e permettendole di differenziarsi dai principali concorrenti in un mercato così globale e competitivo.
Marfrío è, ancora una volta, tra i leader nel settore dei prodotti ittici congelati a livello europeo. Sono sempre immersi nell’analisi delle opportunità di innovazione e diversificazione per continuare ad avere una gamma di prodotti molto completa e versatile dove prevalgono sapore e qualità.
Un gusto superiore di lusso!
Puoi vedere i prodotti premiati sul sito web ITQI
- Tentacoli di totano gigante| premiato con 1 stella
- Anelli di totano gigante | premiato con 1 stella
- Fettuccini di di totano gigante| premiato con 1 stella
- Calamaro della Patagonia | premiato con 2 stelle
Puoi vedere la notizia completa anche su:
- Marfrio revalida el galardón Superior Taste Award por su excelente calidad | La Voz de Galicia
- Marfrío vuelve a ser reconocida por el International Taste Institute: premio al sabor de sus cefalópodos | Industrias Pesqueras
- Premio a Marfrio por la calidad de sus productos | Faro de Vigo
