In questa sezione vi proponiamo idee originali per preparare piatti semplici e nutrienti.
Porzioni: 3 Tempo: 20 minuti Difficoltà: per principianti Ingredienti Una confezione di cosce di polpo cotte Marfrío 2 scalogni 3 spicchi d’aglio 1/2 cipolla 1 porro Mezzo ramo di sedano 500 gr di salsa di pomodoro 4 nidi di pasta Sale, pepe, prezzemolo e origano Olio extravergine d’oliva vino bianco Preparazione Soffriggere le verdure tritate … Leggi tutto
Porzioni: 2 Tempo: 10 minuti Difficoltà: per principianti Ingredienti Per i pop: Pops di tonno Marfrio (400 gr) Olio per friggere Per accompagnare Pomodoro ciliegino (2 unità) Insalata mista Crema di aceto Olio d’oliva Preparazione Per i pop Senza scongelare, friggere in abbondante olio per 5 minuti. Scolare e impiattare. Si possono cuocere anche in … Leggi tutto
Porzioni: 2 Tempo: 10 minuti Difficoltà: per principianti Quando un prodotto è di qualità, non serve molto Ingredienti Dos porciones de atún Col lombarda Due porzioni di tonno Marfrio Cavolo rosso Erba cipollina Mandarino Avocado Germogli verdi Sale e pepe Salsa di soia Semi di sesamo Preparazione Per il tataki di tonno Condite la fetta … Leggi tutto
Porzioni: 1 Tempo: 20 minuti di cottura + 2 ore di marinatura Difficoltà: per principianti Una Poke Bowl è un piatto di origine hawaiana, caratterizzato dalla sua freschezza. Un pasto a metà tra un’insalata e un piatto combinato nutrizionalmente completo. Le sue porzioni si dividono tra idrati (in questo caso riso), proteine (in questo caso … Leggi tutto
Porzioni: 2 Tempo: 10 minuti Difficoltà: per principianti Ingredienti Per gli anelli: Un sacchetto di anelli alla romana Marfrio (500 gr) Olio per friggere Per accompagnare: Insalata mista Carota Pomodoro Limone Maionese Preparazione Per gli anelli Senza scongelare, friggere in abbondante olio per 5 -7 minuti. Scola l’olio in eccesso e metti da parte mentre … Leggi tutto
Porzioni: 1 Tempo: 10 minuti Difficoltà: per principianti Ingredienti 2 filetti di tonno impanati al sesamo Marfrio. Patate per friggere Ciliegie e canoni Maionese Preparazione Per i tranci di tonno Senza scongelare, friggere i filetti in abbondante olio a 190ºC per 5 – 7 minuti. Scolare e mettere da parte Per accompagnare Friggere le patate … Leggi tutto
Porzioni: 1 Tempo: 10 minuti + 8 ore di scongelamento Difficoltà: per principianti Ingredienti Per il nasello supremo: Una scatola di nasello supremo del capo avorio da 400 gr. Per accompagnare Insalata mista Carota Pomodoro Limone Maionese Preparazione Per il nasello Scongelare prima della cottura. Si consiglia di lasciarli scongelare la sera prima in frigo. … Leggi tutto
Porzioni: 6 Tempo: 30 minuti Difficoltà: media Ingredienti Per la pizzeta Acqua Olio d’oliva 15 gr. strutto Sale 5 gr. Lievito 250 gr. farina Per la farcitura 300 gr. Calamaro Patagonici 2 Cipolle Peperone rosso e verde 1 zucchina 1 spicchio d’aglio Elaborazione Per la pizzeta Mescolare in una ciotola, con il miscelatore, l’olio, l’acqua … Leggi tutto
Porzioni: 5 Tempo: 1 ora Difficoltà: media Ingredienti Per i calamari: 1 kg di calamaro Marfrio pulito 15-20 gamberi Una manciata di asparagi selvatici Per la salsa di mussola 250 ml di un litro di panna 4 albumi d’uovo Per vellutata 30 gr. di burro 30 gr. di farina ó litro Fumet 1 spicchio d’aglio … Leggi tutto
Porzioni: 5 Tempo: 40 minuti Difficoltà: per principianti Ingredienti Para la merluza Per il merluzzo wellington Filetti di merluzzo 5 unità 1 kg. pasta sfoglia Prosciutto cotto 5 fette (leggeramente grosse) Formaggio 5 fette (legeramente grosse) Per la salsa mornay 1 litro besciamella 300 gr. formaggio grattugiato per fondere Pepe nero Senape 8 tuorli d’uovo … Leggi tutto