1º Concurso de Cocina Marfrío S.A.

Marfrío organiza el 1º Concurso de Cocina en colaboración con el CIFP Carlos Oroza en el que han participado los cursos de 1º de Cocina, Dirección de Cocina y 1º de Panadería.

[...] las recetas ganadoras fueron, por este orden:Merluza Wellington, Albóndigas de Merluza tricolor, Milhojas de anilla de calamar.1º clasificado, 1º de Panadería, 2º clasificado, 1º de Cocina y 3º clasificado, Dirección de Cocina

Tras una cata de 5 minutos, el jurado formado por cuatro personas de la empresa (entre ellos el director general, Santiago Montejo y el director comercial, Ramón Abeijón) un profesores del centro y un profesional de la restauración, determinó que las recetas ganadoras fueron, por este orden: Merluza Wellington(1º clasificado, 1º de Panadería), Albóndigas de Merluza tricolor(2º clasificado, 1º de Cocina A), Milhojas de anilla de calamar.

El grupo ganador recibio una placa conmemorativa y un un viaje especial a uan de las ferias alimentarias más importantes de Europa , el 2º clasificado recibió un lote de productos Marfrío y una placa conmemorativa y el 3º clasificado una placa conmemorativa.

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